La Zona Especial de Conservación (ZEC) de Monfurado (PTCON0031), con una superficie de 23 922 ha, se encuentra en los municipios de Évora y Montemor-o-Novo y se caracteriza por manchas mixtas de alcornoque, encina y roble negro. Sus valores son la conservación y el mantenimiento de las condiciones ecológicas de los hábitats y especies que allí se encuentran, así como su restablecimiento en condiciones más favorables, por ejemplo, la recuperación del estrato herbáceo y arbustivo con el fin de promover hábitats para especies clave con potencial de aparición, como el lince ibérico (Lynx pardinus).

La ZEC Monfurado tiene una morfología variada, con una altitud que oscila entre los 150 y los 420 metros. Situada en una zona de clima mediterráneo, la pluviosidad en Monfurado es, en promedio, más elevada que en los territorios circundantes, con una pluviosidad de hasta 900 mm, superior a Évora o Montemor-o-Novo, que presentan medias anuales de alrededor de 600 mm.

De los aproximadamente 21 hábitats diferentes que componen Monfurado, destacan el montado, como el más relevante, y tres hábitats considerados prioritarios: 6220 – Subestepas de gramíneas y anuales (Thero-Brachypodietea), 91E0 – Bosques aluviales de Alnus glutinosa y Fraxinus excelsior (Alno-padion, Alnion incanae, Salicion albae), 3170- Charcas temporales mediterráneas. Estos diferentes hábitats crean un mosaico paisajístico que contrasta las zonas forestales con las agrícolas, lo que hace que la ZEC de Monfurado presente una gran diversidad de plantas, con la presencia de especies protegidas como el jacinto de los pantanos (Hyacinthoides vincentina) y el sauce blanco (Salix salviifolia ssp. australis).

La ZEC de Monfurado también presenta una gran importancia faunística, especialmente en lo que se refiere a los mamíferos, ya que proporciona refugio para la hibernación e incluso la reproducción de diferentes especies como: el murciélago ratonero grande (Myotis myotis), el murciélago morisco (Rhinolophus mehelyi) y el murciélago peludo (Miniopterus schreibersii).

Históricamente, la ZEC de Monfurado ha estado habitada desde tiempos prehistóricos. Esto es evidente por los diferentes vestigios arqueológicos que se pueden encontrar en la zona, el más famoso de los cuales es la Gruta do Escoural, donde se pueden ver pinturas rupestres que datan del 25 000 a. C. Actualmente, la producción de corcho, junto con la ganadería, son las principales fuentes de ingresos de la región. El turismo se presenta como una fuente potencial para reforzar las oportunidades de empleo de la población local.